塩こうじブリバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの塩こうじ漬けは骨を除く。オリーブ油をフライパンにしき、弱火で蓋をしてじっくり焼く。

2. 2

   新玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。

3. 3

   トマトはスライスし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

4. 4

   ◎を混ぜあわせる。

5. 5

   パンに切り込みをいれ、キッチンペーパーで水気を拭き取ったレタスぶり玉ねぎトマトの順にはさむ。

6. 6

   ◎のソースをかけ出来上がり。