カボチャと卵のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはスライスまたはいちょう切りし塩こうじでもんでおく。

2. 2

   かぼちゃは皮と種を除き３センチ角に切る。耐熱容器に入れレンジ500ｗで約５分。つまようじがすっと刺さるまで加熱し、粗熱を取っておく。

3. 3

   卵を１２分ゆで殻をむく。

4. 4

   2.3をボウルに入れフォークなどで荒くつぶす。

5. 5

   1の水気を軽く絞り４に入れる。

6. 6

   5に◎を入れ味を調えたらできあがり。