コチュジャンで、トッポッギ（子供でも大丈夫な） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- お餅・トック（韓国産）
- １００ｇ
- ＠コチュジャン
- 大さじ１～２
- ＠水
- ２００ｃｃ
- ＠砂糖
- 大さじ１
- ＠にんにくすりおろし（チューブ使用）
- 小さじ１
- ＠ケチャップ
- 小さじ１／２
- ＠ウェイパー
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 韓国産お餅・トックを沸騰した湯で２分くらい茹でて、ザルにあげる。
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- 2
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- ＠印をフライパンに入れて、クツクツしてきたら、
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- 3
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- 韓国お餅・トックを加えて、炒め煮込む。
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- 4
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- お餅・トックにタレが、炒めからまったら、出来上がり。
きっかけ
炒め煮込んでも、コシとモチモチする食感、韓国のお餅、トックが好きなので、子供でも食べれちゃう、甘辛くした餅炒めを作ろうかなぁ～と。