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春巻き皮で、簡単コーンクリームコロッケ レシピ・作り方
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micoドキンちゃん
全工程写真あり。コーンスープの素を使うので、簡単に。冷やさすに春巻きの皮に包んでパン粉を付けて揚げるので、コロッケ風。揚げたては、サクッ、パリッとしているよ。
みんながつくった数
34
件
材料(4本人分)
春巻きの皮
4枚
薄力粉
大さじ2~3
コーンスープの素
2袋
牛乳
200cc
パン粉
適量
★薄力粉
大さじ3~
★水
大さじ3~
作り方
1
コーンスープの素と、小麦粉を、混ぜ合わせてから、
牛乳を加えて、溶かし混ぜる。
今回、薄力粉は大さじ3で、とろみ度は、かためかな。お好みで、どうぞ。
2
よ~く混ぜる。
3
ラップをして、600wで1分40秒くらい加熱する。
各家庭で、時間は、調節して下さいね。
4
取り出して、よ~く混ぜる。
再び、ラップをして、30秒加熱。取り出して、よ~く混ぜるを、数回繰り返す。
こまめに、加熱&混ぜる事で、だまになりにくいです。
5
とろ~りとしたら、中身の完成。
6
春巻きの皮で、春巻きと同じ様に巻く。
冷やさずに温かいまま、春巻きの皮に包めます。
7
★印の水溶きで、口が開かない様に付ける。
巻いた春巻き、★印の衣を、付ける。
8
パン粉を、付ける。
9
油で、揚げたら、出来上がり。
中身は、火が通っているので、長く揚げなくて大丈夫です。長く揚げていると中身が出てきちゃいます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もちろん、普通に、小麦粉→溶き卵→パン粉でも、O,Kですよ。
きっかけ
以前テレビで、作っていたのを見たので、簡単に作る時は、アレンジして、この作り方を。
公開日:2011/11/16
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コーンクリームコロッケ
春巻きの皮
コロッケ
お弁当
料理名
コロッケ
このレシピを作ったユーザ
micoドキンちゃん
レシピを通じて お知り合いになった皆様(*^▽^*)いつも、あたたかく見守ってくださり♡(*^▽^*) つくレポに感謝です♡忙しいのに作って撮影してつくレポを下さる事に感謝です♡ YouTube
https://www.youtube.com/@dokincyan3333
に遊びに来てね♪(*^▽^*)ノ ブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/dokin0298/
つくったよレポート(
16
件)
2023/03/04 17:18
見た目から美味しそうで作りました!想像以上に美味しかったです。ありがとうございました♪
ゆきじゅん
うれしいなぁ~♪*^▽^*そういってもらえるなんて♪^▽^うんうん♪^▽^写真から伝わってくるわぁ♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうです♪(*^▽^*)ノ
2022/02/08 22:02
味付けもコーンスープがしてくれるのでとても簡単にできました。外はカリカリ中はモチモチ食感でおいしかったです!また作ります!
ボンネコ
うれしいです(^ー^)そう言っていただけるなんて♪^▽^写真から美味しいのが伝わってきます♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうございます♪(*^▽^*)
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