KOREAN冷製パスタ　温玉のせてね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこはゆでだこを用意し、薄く斜めにそいで切っておく。

2. 2

   オクラは塩でもみ洗いしてから、さっとゆで、輪切りにしておく。

3. 3

   韓国のりは細くきっておく。

4. 4

   卵は温泉卵にしておく。（半熟卵を作ったり、目玉焼きを作ったり、ポーチドエッグを作ったりしてもいい。）

5. 5

   ボールにコチュジャン、砂糖、しょうゆ、ごま油を分量どおり入れ、混ぜ合わせておく。

6. 6

   スパゲティはたっぷりの湯でゆで、ゆで上がったらざるに上げて冷水でさっと洗い、水けをきる。

7. 7

   スパゲティをボールに入れ、たことオクラを加えてよくソースと和える。

8. 8

   器に盛り付け、のりを散らし、温泉卵をのせて出来上がり。