なつかしい味☆わらびの煮物 レシピ・作り方

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もがみか
水煮されたものを使った美味しいわらびの煮物です☆
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

わらびの水煮
1袋
だし汁
１と1/2カップ
砂糖
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1/2
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    わらびを3センチくらいの長さに切る。
  2. 2
    鍋に調味料をすべて入れて、煮立たせる。
  3. 3
    鍋にわらびを加えて、20分くらい弱火で煮たら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でやさしく煮ると味がしみ込んで美味しくなります☆

きっかけ

大好きな山菜煮物シリーズです☆

公開日：2011/07/11
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
わらび 煮物 なつかし わらびの煮物
料理名
わらびの煮物

このレシピを作ったユーザ

もがみか ★パン作り（手ごね）も好きです★

つくったよレポート（ 2 件）

2023/07/17 16:51
素朴な味で美味しかった
ひろのすけ1988
ありがとうございます！ぜひまた作ってみてくださいね♪
2011/07/20 21:34
圧力鍋を使って作りました。 時短・エコで素朴な一品が出来ました。 おいしかったです。
しろ0308
圧力鍋を使うといいんですね♪次回私もやってみますっ♪レポありがとうございます～☆

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