サザエで夏のおつまみ(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずサザエのすなだしをします。たっぷりの水にサザエをいれ、２０分～３０分ゆですなだしをします。
   たっぷりの水の中には塩を少々いれてください。

2. 2

   砂出しをしたサザエを取り出します。

3. 3

   殻からはずし少し細かくきります。

4. 4

   よく熱したフライパンにサザエをいれ、みりん、酒、味噌、醤油、しょうが、ネギ（細切りにしたもの）をいれあわせてできあがりです。