手作りカッテージチーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛乳を鍋に入れ、60-65度に温める。
- 2 火を止めて酢を入れ、かき混ぜる。
- 3 そのまま5分おいたら、ガーゼで好みのかたさまでこす。
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管理栄養士 おさ
雑誌編集者として女性ファッション誌の美容ページを担当後、栄養士の道へ。
現在は株式会社EatSmartにて、服部幸應氏監修の人気携帯サイト｢服部先生の1週間ダイエットレシピ｣の編集ディレクターをしています。
職業柄、太るのは禁物。太らないためのごはんを日々作って食べています。
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sweet child2017/04/30 14:35
ブラックペッパーかけて、ビールと一緒にいただきました！
ﾁｰｽﾞ大好きです♪ -
yumemeojo2011/07/18 17:12
今まで温度計なかったから作れなかったの。あれば便利ですものね。そして簡単なのにやっと作れました。レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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レシピ有難うございました。おかげで楽しいサラダのレシピを投稿出来ました。(#^.^#)
