新鮮トマトのさっぱりパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトはサイコロ状に切り、キャベツは千切りに、たまねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。いたまったらたまねぎ、キャベツ、トマトを加えて炒める。
- 3 ２に白ワインとコンソメ、にんにくすりおろしを入れて煮詰める。
- 4 アルコールが飛んで水気が飛んだらケチャップ、塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えて完成。茹であがったパスタに絡ませ最後にぜひパルメザンチーズを振りかけて☆
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 新鮮トマトのさっぱりパスタ
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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春キャベツの甘みとトマトの酸味が自然のそのままの美味しさで体にもいいパスタです（*^_^*）