車麩の肉巻き生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、生姜すりおろし、しょう油、砂糖を入れて沸騰させたら、車麩を加えて、戻す。
   
   粗熱が取れたら、水分を少し切って、食べやすい大きさに切る。
   
   写真は４枚で戻しました。

2. 2

   ★印を混ぜ合わせて、タレを作る。

3. 3

   豚肉で、巻く。

4. 4

   油をひいて、焼く。
   
   豚肉の表面に少し、片栗粉or小麦粉をまぶすと、タレをからめた時、味がしっかりと付きますよ。

5. 5

   タレをからめたら、出来上がり。
   
   焼肉のタレで、からめても、おいしいですよ。