新じゃがフライのネギ塩 レシピ・作り方
micoドキンちゃん
旬の、新じゃが芋を、ガーリックソルト味で食べたかったので作ってみました。じゃが芋のビタミンCはデンプンに保護されるため加熱による崩壊が少ないと言われていますよ。
材料（３～４人分）
- 新じゃがいも ２個
- ネギ塩たれ ID:1910001405 大さじ２～３
作り方
-
1
新じゃが芋は、皮が薄いので、皮をむかなくても、大丈夫です。洗ったら、６等分か８等分に、切る。
-
2
キッチンペーパーで、表面の水分を取る。
-
3
油で、揚げる。
-
4
ネギ塩たれ
レシピID:1910001405
で和えたら出来上がり。
お好みで量を調節して下さいね。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
micoドキンちゃん
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