ガリの漬け汁で☆色鮮やかな寿司飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を固めの水加減で炊く。

2. 2

   ガリの漬け汁と昆布茶を混ぜておく。
   大葉とガリを千切りにしておく。

3. 3

   炊き上がったらすぐにガリの漬け汁を加え、シャモジできるように混ぜ、うちわなどで冷ます。

4. 4

   ガリ、大葉、ゴマを加えて混ぜる。