タジンDEホク旨チキポテ レシピ・作り方
![タジンDEホク旨チキポテ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b35a9f0d553ff7f6813b155016e7e1ad14e033e1.46.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- A:鶏モモ(一口大にカット) 1枚
- A:塩コショウ 適宜
- A:粒マスタード 大さじ2
- B:オリーブオイル 小さじ1
- B:ジャガイモ(皮剥いて5mmスライス) 中3個
- 塩コショウ 適宜
作り方
- 1 材料Aを良くもみ、10分置く
- 2 ❶と材料Bをタジン鍋に入れ、塩コショウを振る
- 3 蓋をして、中火にかける。蓋がぐらぐらしすぎないように火加減を注意しながら、約13分蒸し焼きにする。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンとポテトの蒸し焼き
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