ピリ辛☆納豆チャーハンレシピ・作り方

Name: ピリ辛☆納豆チャーハン
Yield: １
Ingredients: ご飯 1合; 長ネギ １/２本; 合びき肉 ５０ｇ; 納豆 １パック; ☆コチュジャン 大さじ１; ☆味噌 大さじ１/２; ☆砂糖 小さじ２; ☆醤油 大さじ１; ☆にんにくすりおろし 小さじ２; ☆しょうがすりおろし 小さじ１

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omameshan

しょうがとにんにくとコチュジャンが効いてるピリ辛味なチャーハンです。
簡単なにで１人ランチにぜひ♪

材料（１人分）

ご飯: 1合

長ネギ: １/２本

合びき肉: ５０ｇ

納豆: １パック

☆コチュジャン: 大さじ１

☆味噌: 大さじ１/２

☆砂糖: 小さじ２

☆醤油: 大さじ１

☆にんにくすりおろし: 小さじ２

☆しょうがすりおろし: 小さじ１

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作り方

1

☆の調味料を全て合わせておく。
長ネギは輪切りにする。
2

フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わってきたら長ネギもいれて炒める。彩りにここでミックスベジタブルも加える。
3

２に☆の合わせ調味料を加えざっと炒める。
4

３にご飯を加えてご飯全体に味を馴染ませながら炒めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

納豆の消費に。

公開日：2011/02/09

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このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています（笑）運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）