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セロリの葉のバルサミコ炒め レシピ・作り方
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bopa
セロリの葉を湯がいてオリーブオイルで炒め、バルサミコ酢としょうゆで味付け!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
セロリ
1/2株
オリーブオイル
大1
バルサミコ酢
大1
しょうゆ
大1
白ゴマ
少々
作り方
1
セロリの葉をザクザクと2,3cmの長さで乱切りします。
2
たっぷりのお湯を沸かし、セロリをさっと湯がきます。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、よく湯切りしたセロリを入れて炒めます。
4
バルサミコ、しょうゆを入れて水気を飛ばしながら炒めます。
5
器に盛って、白ゴマをかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
セロリの葉はさっと湯がくと歯ざわりがよくなります。
きっかけ
セロリの葉の消費に。
公開日:2011/01/31
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関連情報
カテゴリ
セロリ
関連キーワード
セロリの葉
バルサミコ
しょうゆ
オリーブオイル
料理名
セロリの葉のバルサミコ炒め
このレシピを作ったユーザ
bopa
簡単、手抜きな料理方法が好きです。 ローカロリーでシンプルかつ美味しく♪ *********************************************** 楽レピ休止してます。つくれぽ承認できません。***********************************************
つくったよレポート(
1
件)
2014/02/11 10:45
佃煮風なのに、とてもさわやかな味! 美味しくいただきました(^^♪
夏はぜ
つくレポありがとうございました!
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