人気居酒屋さんのカレーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て切る。
   火の通りにくいものは細かく。

2. 2

   切った野菜全て鍋に入れて強火で歯ごたえが残るようにざっと茹でる。蒸しでもｏｋ。

3. 3

   茹でた野菜をざるにあけ水気を切り、冷めたら手で固く絞る。

4. 4

   野菜にカレー粉、マヨネーズ、塩コショウ、かつおぶしを入れてまぜ合せて完成。