鶏のムネ肉も豪華に変身！「鶏のスパイス焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、生姜をすりおろしてボールにいれます

2. 2

   こんな感じ＾＾

3. 3

   キッチンペーパーで鶏肉の両面の水分などをふき取ります

4. 4

   ボールに鶏肉をいれます
   全ての鶏肉ににんにく・生姜をつけて１０分ほどおきます

5. 5

   ↓こんな感じで１０分ほど・・・
   
   鶏肉をペーパーで拭いたりせずにボールから取り出し広げて味付けをします

6. 6

   味付けをします
   塩
   コショウ（細・粗引き）　両方
   一味
   
   少ないと味が薄くなります、これぐらいでもちょっと物足りない感じでした

7. 7

   両面味付けをします
   片面ごとに味付けをしたら軽くたたいて全体になじませます

8. 8

   ボールにいれて３０分～１時間ほどおきます

9. 9

   焼きます
   
   片面に乾燥パセリを振ると出来上がりの色がキレイですよ
   ＾＾

10. 10

    余熱なし　グリル２２分前後
    
    ご家庭のレンジの機能にお任せしますｍ（＿＿）ｍ

11. 11

    切ってお皿にもりつけてください
    ＾＾