材料（1人分）
- 豆乳
- 150ml
- お好きな野菜
- 50g
- 水
- 大2
- 塩
- 少々
- コンソメ
- 小1/2
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 野菜を小さめに刻みカップに入れて大2の水と塩少々入れてレンジで2分チンします。(今回は冷凍イタリアンミックス)
-
- 2
- 豆乳とコンソメを入れて、再びレンジで1分半チンします。(レンジによって時間は異なります)
-
- 3
- かき混ぜて、ブラックペッパーをガリガリして出来上がり！
おいしくなるコツ
豆乳は沸騰させないように時間調整してください。お塩の量はお好みで。
きっかけ
簡単あったかスープ。
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