我が家は“昆布と削り鰹”の出汁を一度に大量に作り、冷蔵庫にストックしていて、汁物だけでなく料理のちょっとした場面に活躍してもらってます。
我が家の中華スープは“ラーメンのダブルスープ”をまねてうまみ二倍です。
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