漬けておくだけ！松葉豆乳ヨーグルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 松葉（黒松、赤松） 2総くらい
- 成分無調整豆乳 500cc
- だし醤油 大さじ1
- ●はちみつ 大さじ1
- ●いちごジャム 大さじ1
- ●ブルーベリージャム 大さじ1
- ●マーマレード 大さじ1
作り方
-
1
熱湯煮沸した耐熱容器や深めの器に、綺麗に洗った松葉をいれ、成分無調整豆乳を注ぎラップをして常温に置いておく（一晩〜1日）
-
2
写真のように発酵が進み膨らんできたら、軽くスプーンで混ぜ、冷蔵庫保管する。
さらに半日くらい冷やすと、水切りヨーグルトのような濃いヨーグルトに仕上がります。
-
3
ヨーグルトを器に盛り、だし醤油をかければお豆腐風に、
●をかければデザートで美味しく召し上がれます。
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☆りんりんりん☆
使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。
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●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。
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水切りヨーグルトとしても使えます。