フライパン１つで天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はよくかき混ぜて下さい。
   カニカマは好きな大きさにカットし、
   ネギはみじん切りして下さい。
   
   卵、カニカマ、ネギをよく混ぜて下さい。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、まず、手順１で作ったものを中火で焼いていきます。

3. 3

   卵が固まるまで焼きましたら、一度更に取り出して下さい。

4. 4

   同じフライパンに、
   砂糖、片栗粉、めんつゆ、水を入れ、
   かき混ぜて下さい。
   
   弱火にしながら、よくかき混ぜ、つゆにとろみができたら
   
   手順3の卵の上にかけます。

5. 5

   ご飯の上に卵とあんを載せてもいいですし、
   
   ご飯なしで、そのままおかずにしても大丈夫です。