納豆と玉子の宝袋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚に熱湯で油抜きをし、水気を絞る。

2. 2

   1の片側を包丁で開き、納豆、卵を詰める。開いたところは、中が出ないようパスタで止める。

3. 3

   大根、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   鍋に水、酒、出汁を入れ、2,3を入れて大根がとろとろになるまで弱火で煮込む。

5. 5

   器に盛り付けたら完成です。