レンジでもやし＊ピーナツトッピング レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし
- 1袋
- 味噌
- 小さじ2分の1
- みりん
- 小さじ1
- 中華だし粉末
- 小さじ4分の1
- 玄米黒酢
- 小さじ2分の1
- とんかつソース
- 大さじ3
- ピーナツ(無塩)
- 10粒
- 山椒パウダー
- 少々
作り方
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- 1
- もやしをシリコンスチーマーに入れ、フタをする
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- 2
- レンジ500wで3〜4分加熱する
レンジができたらスチーマーのフタをしたまましばらく蒸らす
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- 3
- もやしがやわらかくなったらお皿に移し、キッチンばさみで刻む
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- 4
- 味噌、みりん、中華だし粉末をもやしに加えて混ぜ合わせる
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- 5
- 黒酢、とんかつソースをまわしかける
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- 6
- ピーナツをキッチンばさみで半分にカットする(ケガ注意)
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- 7
-
- ピーナツをトッピングする
山椒パウダーをふりかけできあがり
おいしくなるコツ
お好みでピーナツを多めに♪
きっかけ
もやしがお買い得だったので
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ピーナツをトッピングして食感楽しく。仕上げはとんかつソースをかけて♪