材料(1人分)
- 卵
- 一個
- ●生醤油
- 小さじ2
- ●めんつゆ
- 小さじ2
- ●岩塩
- 2振り
- 温かいご飯
- お茶碗軽く一杯
- ♪白ごま
- 小さじ1
- ♪あおさ
- 1振り
作り方
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- 1
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- ふわふわエッグメーカーに卵を割り入れ、黄身と白身に分ける。
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- 2
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- 白身のカップの部分に付属のヘラを上下しながら白身を泡立てる。最初はしっかり目に大きく動かし、後半細かく動かすときめ細かく仕上がります!
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- 3
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- 温かいご飯を器に入れ、白身を先に入れる。●で味付けして、中央に黄身を乗せる。
お好みで♪をトッピングして出来上がり!
きっかけ
ふわふわエッグメーカーを初めて使ってみました!
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簡単にふわふわ白身が完成でした♪