かぼちゃとシナモンのスコーン レシピ・作り方

かぼちゃとシナモンのスコーン
  • 約1時間
  • 100円以下
ココアケア
ココアケア
ヘルシーおやつ

材料(8人分)

  • ★強力粉 80g
  • ★薄力粉 50g
  • ★ベーキングパウダー、シナモン 各小匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 少々
  • 冷凍かぼちゃ 40g
  • 牛乳 70~80cc
  • レーズン 50g

作り方

  1. 1 ★はふるいにかけておきます。
  2. 2 冷凍かぼちゃはレンジで1分加熱し、皮を取り除き
    マッシュします。
  3. 3 レーズンはみじん切りにします。
  4. 4 牛乳はレンジで30~40秒加熱します。
  5. 5 ジッパーに1~4、塩、砂糖を入れこねて1つにまとめます。
  6. 6 鉄板にクッキングシートを敷き、5をドロップします。
  7. 7 180度に熱したオーブンで10分焼いたら完成です。

きっかけ

バターのかわりにかぼちゃを使って 作りました。(コレステロールをあげないために、バターは使っていません)

おいしくなるコツ

牛乳は寒い冬の場合、前もってあたためて おいてくださいね。

  • レシピID:1900025275
  • 公開日:2023/02/21
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