白トリュフ香るだし入り♪だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵（L） 3個
- ●白トリュフ香るだし 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●みりん 小さじ2
- ●生醤油 小さじ2
- ●塩 小さじ1/2
- なたね油 小さじ2〜3
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、箸で良くかき混ぜて白身を切っておく。●を加え、下から持ち上げしっかり混ぜる。
-
2
卵焼き器になたね油の1/3を入れ、強めの弱火で熱する。
しっかり温まってから1の卵液の1/3を入れ、菜箸でくるくる回して火を通す。 -
3
フライ返しで端からゆっくり巻きながら、形を整え端に寄せる。
あまったスペースに残りのなたね油も入れ、卵焼きも入れ、同様に巻きながら焼いていく。 -
4
卵液がなくなるまで繰り返し、最後に形を整えてから火を切り、まな板に取り出す。
少し寝かせてから、切り分けたほうが、綺麗に切れます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
☆りんりんりん☆
今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、
炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪
ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆
楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、
簡単美味しい卵かけご飯多数、
キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。
オートミールレシピも増やしてます♪
●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
