モロヘイヤのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは茎から葉を摘みとる。

2. 2

   葉を適当な大きさに切る。

3. 3

   フライパンにお湯を沸かし(大さじ1取っておき、砂糖とめんつゆと混ぜる)、モロヘイヤを2分半茹でて水にさらす。

4. 4

   水気をしっかり切り、調味料と混ぜる。

5. 5

   鰹節を散らして完成！