きのこあんの揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
管理栄養士　たまさん
揚げたてはお家でしか味わえないおいしさです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆腐
1丁
片栗粉
大さじ5
揚げ油
適量
しめじ（きのこあん用）
1/2房
醤油（きのこあん用）
大さじ2
酒（きのこあん用）
大さじ2
みりん（きのこあん用）
大さじ２
水（きのこあん用）
1カップ
片栗粉（きのこあん用）
小さじ2

作り方

  1. 1
    豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで1分半加熱して水切りをする
  2. 2
    豆腐を8等分にカット
  3. 3
    片栗粉を豆腐にまぶす
  4. 4
    180度の油で回りがカリカリになるまで揚げる
  5. 5
    【揚げ出し豆腐のあん】
    ①鍋に片栗粉以外の調味料を入れる
  6. 6
    ②味見をして味を整える
  7. 7
    ③水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お豆腐の大量消費レシピです

公開日：2022/07/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
揚げ出し豆腐その他のきのこ豆腐あんかけ絹ごし豆腐木綿豆腐
関連キーワード
しめじ きのこあんかけ 簡単レシピ 揚げ物

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士　たまさん こんにちわ！ 「管理栄養士　たまさん」と言います。 保育園の栄養士や老人ホームでの管理栄養士を経て 現在はフリーランスで仕事をしています。 日常のレシピやおやつレシピを紹介していきたいと思います。 ブログでも紹介しています https://tamasanpo114.com/ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/04 03:08
美味しかったです♪ありがとうございました。
茶色いヒーター
エノキが入っていて美味しそうです。ありがとうございました。

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

揚げ出し豆腐の人気ランキング

1位 簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐
2位 簡単に作れる♪揚げ出し豆腐
3位 ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
4位 ～夏の揚げ出し豆腐～
5位 レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！
6位 とろとろたらこの揚げ出し豆腐
7位 揚げ出し豆腐のたっぷり野菜あんかけ
8位 タレはめんつゆのみ☆簡単揚げ出し豆腐
9位 厚揚げで簡単♪トースター揚げ出し豆腐【餡レンチン】
10位 顆粒だしで揚げずに焼くだけ　揚げだし豆腐
揚げ出し豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他のきのこ
TOP10
豆腐あんかけ
TOP10
絹ごし豆腐
TOP10
木綿豆腐
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ヘルシーな豆腐をメインで頂く「揚げ出汁豆腐」
揚げ出し豆腐をメインデッシュに♪「あんかけ揚げ出し豆腐」献立
ヘルシーな「豆腐ステーキ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする