[レンジ]カボチャとしめじのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①カボチャをシリコンスチーマーに入れて軽く洗って水をきりフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分熱する
   
   ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
   
   ④耐熱皿に移す

2. 2

   ①ぶなしめじのいしづき部分をカットする
   
   ②耐熱深皿に入れる
   
   ③レンジ500wで2〜3分加熱する

3. 3

   ①カボチャとぶなしめじをあわせる
   
   ②スプーンでしめじをほぐし、カボチャをひとくちサイズに分け切る
   
   ③中央に固形カレーのルウを置き、お湯をそそぐ、

4. 4

   飾り用にぶなしめじ数本、カボチャ数切れよけておく

5. 5

   ①レンジ専用のフタをして500wで2分ほど加熱する
   
   ②レンジができたらルウを溶かすようによくかき混ぜる
   
   ③飾り用によけておいたしめじ&カボチャをのせ、できあがり

6. 6

   業務スーパーのカレールウ甘口(ハチ食品)を使いました
   
   昔ながらの昭和の日本のカレー風味で気に入ってます