キャンプ飯♪ダッチオーブンで柔らかチャーシュー卵丼レシピ・作り方

Name: キャンプ飯♪ダッチオーブンで柔らかチャーシュー卵丼
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 豚ロース塊肉 600g; オリーブオイル 大さじ1; 塩胡椒 3振り; ♪醤油 大さじ4; ♪砂糖 大さじ4; ♪コーラ 150cc; ♪水 150cc; ♪にんにくチューブ 2センチ; ♪しょうがチューブ 2センチ; 卵 2個; なたね油 大さじ1; 温かいご飯 丼2杯

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約1時間
500円前後

☆りんりんりん☆

ダッチオーブンで手間をかけずに簡単調理、ほろほろほどける柔らかチャーシューです♪

材料（2人分）

豚ロース塊肉: 600g

オリーブオイル: 大さじ1

塩胡椒: 3振り

♪醤油: 大さじ4

♪砂糖: 大さじ4

♪コーラ: 150cc

♪水: 150cc

♪にんにくチューブ: 2センチ

♪しょうがチューブ: 2センチ

卵: 2個

なたね油: 大さじ1

温かいご飯: 丼2杯

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作り方

1

ダッチオーブンを強火で熱し、オリーブオイルを入れ、3等分にした豚ロース塊肉を転がしながら焼き付ける。塩胡椒する。
全体の表面に火が通ったら、♪を加える。
2

弱火にして40〜50分加熱する。
お肉が柔らかく煮えたら出来上がり！
3

卵焼き器になたね油を中火で熱し、卵を割り入れ、スプーンで大きくかき混ぜながら炒り卵を作る。
4

丼に温かいご飯を盛り、3とスライスした2を乗せて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダッチオーブン料理を増やしてます

公開日：2022/03/20

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☆りんりんりん☆ 使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。