[お酢]スライス玉ねぎのケチャップ&黒酢サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 玄米黒酢
- 大さじ4〜5
- ケチャップ
- 大さじ2
- いりごま
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ①玉ねぎをカット、耐熱皿に入れる
②ラップを玉ねぎに密着させるようにかぶせる
②レンジ500wで3〜4分熱する
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- 2
- ①レンジから取り出して黒酢、ケチャップを加え軽くまぜ、再びラップして数分おく
③玉ねぎが半透明になるまでラップをはずさないで余熱で蒸らす
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- 3
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- 玉ねぎが半透明になりケチャップがなじんだらラップをはずす
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- 4
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- 小皿に取り、いりごまをふりかけできあがり
おいしくなるコツ
気分で黒酢とケチャップの配分量をかえる
きっかけ
玉ねぎがお買い得だったので
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