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じゃがいものそぼろ煮 レシピ・作り方

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みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
2個
合い挽き肉
50〜80g
100㎖
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ2
醤油
小さじ2
生姜チューブ
1㎝
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを小さめの一口大に切って水にさらしておく。
  2. 2
    鍋でひき肉を炒める。
  3. 3
    色が変わったらじゃがいもを加えてさらに炒める。
  4. 4
    水、砂糖、みりん、醤油、生姜チューブを加え、蓋をして弱火〜中火で煮る。
  5. 5
    じゃがいもに火が通ったら完成!

きっかけ

じゃがいもが2個だけ余っていたので。

公開日:2022/02/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいも豚ひき肉鶏ひき肉合い挽き肉その他の煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/19 18:10
材料少なめで嬉しいです!また作ります。
シラユカ

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