飛騨高山名物‼ほう葉みそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのフライパンにアルミホイルを敷き、その上に水で戻したほうばの葉っぱを乗せる。
   ●を良く混ぜ合わせた合わせ味噌を薄く広げる。

2. 2

   1の上に重ならないよう、むきエビを並べて、隙間にしめじを散らす。
   蓋をして強めの弱火で加熱する。

3. 3

   2がフツフツしてきたら、蓋を取り、時々混ぜながら火を通す。
   エビの色が変わって火が通ったら、加熱を止める。

4. 4

   3を取り分けて、出来上がり！
   
   お酒のアテにしても、ご飯にかけても美味しいです！

5. 5

   こちらのセットが、お手軽で使いやすく、美味しく仕上がります！