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みんな大好き!ホクホクじゃがいもだけでオムレツ レシピ・作り方

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みみみ。
大人も子どもも、みーんな大好き!!
ぺろっと食べちゃう大人気おかず✨
だけど材料も少なくて作るの簡単♪

材料(2人分)

じゃがいも
2個
たまご
2個
塩コショウ
少々
ケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、1センチ角に切る。
    切ったじゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをしたらレンジで10分チン♪
  2. 2
    フライパンを熱したら、1のじゃがいもを炒める。
    軽く焦げ目がついたら塩コショウで味付けをする。
  3. 3
    じゃがいもを一度お皿に移し、同じフライパンで溶き卵を流し入れる。
    卵が少し固まったところでじゃがいもを戻し、オムライスと同じ要領で包み込む。
  4. 4
    お皿に移したらケチャップをお好みでかけて出来上がり!

おいしくなるコツ

じゃがいもはレンチンしておくことで、ホクホクに仕上がります★

きっかけ

じゃがいもがたくさん残っていて、でもひき肉はないし…じゃがいもだけで作っちゃえ!と思い作ってみました☺️

公開日:2021/10/27

関連情報

カテゴリ
オムレツ簡単夕食その他の電子レンジで作る料理男の簡単料理じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

みみみ。 簡単に美味しくがモットー! 食べてくれる人の笑顔が嬉しくて♪

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