ビーフシチューのポットパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量外のオリーブオイルを薄く塗った耐熱皿に、ビーフシチューの残りととろけるチーズを混ぜて入れる。

2. 2

   1の上にパイ生地を乗せ、少し引っ張りながら耐熱皿にくっつけながら固定する（あまり真ん中がへこまないよう注意する）
   ハケで卵黄を塗る。

3. 3

   220度に予熱したオーブンで10分焼き、焦げ目が付いて来たら190度に下げて8分焼く。
   焼けたら予熱で置かず、すぐに取り出す。（パイ生地の萎み防止）

4. 4

   3にお好みで♪をトッピングして、出来上がり！