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アイラップでローストビーフ♪ レシピ・作り方

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hottyoi
特売のお肉を使って簡単に。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

牛モモ肉
300g
ニンニク
1/2かけ
牛脂
一個
塩
小さじ2
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉は塩と胡椒をふりすりこませる。フライパンに牛脂を溶かして、みじん切りしたニンニクを入れる。
  2. 2
    にんにくから香りがでたら、牛肉を焼いていく。中火で肉の表面に焼き目をつける。
  3. 3
    2の肉はアルミホイルに巻いて、アイラップに入れて空気を抜く。
  4. 4
    鍋にお湯をはり、沸騰したら3を入れて蓋をし3分。火をとめて、10分。取り出したら30分放置。
  5. 5
    薄切りして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ローストビーフをたくさん食べたくて

公開日：2021/02/28
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関連情報

カテゴリ
ローストビーフガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは（＾＾）／　 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠） 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～

つくったよレポート（ 2 件）

2022/06/13 16:44
美味しくいただきました(☆︎∀︎☆︎)
くるくるタコ
2021/03/06 23:28
おいしくできました！
じじぽん☆

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