お惣菜の天ぷらで、柚子香るうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天ぷらはトースターで加熱し、表面をカリッとさせておく。(味が染み込みやすくなります)

2. 2

   ちぢみほうれん草は熱湯でさっと茹でて、水気をきり、一口大に切っておく。葱は斜め切りする。

3. 3

   鍋にめんつゆを入れて中火。沸騰したらうどんと葱を入れる。

4. 4

   うどんがほぐれたら、器に盛り、トーストした天ぷらと茹でたほうれん草をのせる

5. 5

   最後に柚子の皮を散らし完成