パリッとした焼き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにし、レンジで2分温めます。

2. 2

   ボールに豚挽き肉、みりん、料理酒、ニンニク、しょうが、ごま油、鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。

3. 3

   混ぜたボールに、キャベツとニラを入れ、さらに混ぜます。

4. 4

   具材を餃子の皮に包みます。

5. 5

   フライパンに油を入れ餃子を並べます。焼き色がついたらお湯を入れて蓋をします。

6. 6

   水気がなくなったら完成です。