雑穀米おむすびとカツレツのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗ってから、炊飯器のお釜に雑穀米ミックスを入れる。炊飯器の2のメモリまで水を入れる。
   炊飯キーを押す。

2. 2

   レタスは洗ってちぎっておく。
   ゆで卵は二つに切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油とトンカツ二枚を入れ、弱火で加熱する。蓋をしておく
   油が温まってきたら、蓋を取り中火にする。表面がカリッとするまで2分ずつ、揚げ焼きする。

4. 4

   あと2枚も3と同様に揚げ焼きする。
   油を良く切っておく。
   
   加熱中、前半に触りすぎると崩れるので、触らないよう注意！

5. 5

   1のご飯が炊けたら、しゃもじで混ぜ合わせ皿に取り、少し冷めたらおむすびを作る。塩を振っておく。

6. 6

   大きめの皿に5の雑穀米おむすび、4のトンカツ、2のサラダを盛って、出来上がり(´∀｀)
   お好みでトンカツソースや♪をかけてください^_^