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お弁当に★ピーマンとキャベツの胡麻味噌炒め レシピ・作り方

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☆りんりんりん☆
ごま油を加えた合わせ味噌の調味料を使います。シンプルな野菜に良く合う味付けです♪
包丁いらず、、朝の忙しい時にすぐ作れます★

材料(2〜3人分)

ピーマン
3個
キャベツ
2枚
♪味噌
大さじ1
♪ごま油
大さじ1
♪醤油
小さじ2
♪ニンニクチューブ
小さじ1
♪すりごま
大さじ1
塩胡椒
2振り
鰹節
1つまみ
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは2つに割り種を除く。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒める。塩胡椒する。
  3. 3
    2がしんなりしてきたら、良く混ぜ合わせた♪を入れ、水気がなくなるまで炒める。焦げ付くようなら弱火にする。
  4. 4
    3に鰹節を振りかけて出来上がり(^-^)

おいしくなるコツ

ごま油とすりごま、ニンニクの隠し味で、味噌とよく合う味付けです♪

きっかけ

お弁当の一品に作りました♪匂いが気になるようなら、ニンニクを抜いてくださいね!

公開日:2020/09/06

関連情報

カテゴリ
ピーマンお弁当 キャベツ

このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 今月(5月)かなり多忙なため、おやすみします、 炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、 簡単美味しい卵かけご飯多数、 キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。 オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします!こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪

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