きゅうりと豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 2カップ
- 粒状のコンソメ 小匙2
- 塩・こしょう 少々
- きゅうり 1/4本
- ミニ豆腐 1パック(150g)
- 乾燥カットワカメ 小匙1
作り方
-
1
この豆腐(1パック)を使って作りました。
- 2 きゅうりは短冊切りにします。
- 3 鍋に2、水、粒状のコンソメ、乾燥カットワカメを入れ沸騰させます。
- 4 3を弱火にし、5分ぐらい煮ます。
-
5
1をさいの目切りに
します。 -
6
4を再び沸騰させ、
5を加え温めて火を
止めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
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