甘辛ポテ玉ねぎ丼ハムエッグのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   じゃがいもはマッチ棒の太さに細切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎを火が通って透き通るまで炒める。

4. 4

   じゃがいもを加え、焦げないように中火で炒める。コチュジャンと醤油を加えてさらに炒める。玉ねぎがしんなりして、じゃがいもが少しほっくりしてきたら火を止める。

5. 5

   半熟のハムエッグを作り、炒めた玉ねぎとじゃがいもと一緒にご飯にのせる。

6. 6

   最後に白ごまをふる。