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ナンに合う!トマトバターチキンカレー レシピ・作り方

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mama.chan
サッパリした本格的な味です!
みんながつくった数 5

材料(4人分)

鶏肉
2枚
プレーンヨーグルト
200g
カレー粉
大さじ1
にんにく
2かけ
しょうが
小さじ1
小さじ2
玉ねぎ
1個
○トマト缶
1缶
○水
トマト缶半分くらい
○バター
35g
○醤油
大さじ1
○みりん
大きじ1
○砂糖
大さじ2
カレールー
1〜2かけ
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大、
    にんにく、玉ねぎはみじん切りに切っておく。
  2. 2
    ヨーグルトとカレー粉を混ぜ合わせ、一口大に切った鶏肉を漬け込んでおく。
  3. 3
    フライパンに油をしき、みじん切りにしたにんにくと生姜を入れて香りがでるまで炒める。
  4. 4
    みじん切りにした玉ねぎを入れ炒める。
  5. 5
    ○の調味料を入れる。
    トマトは潰しながら混ぜる。
  6. 6
    沸騰するまで煮る。
  7. 7
    鶏肉を加え、蓋をして2、30分煮込む。
  8. 8
    カレールーを入れて5分煮込んでできあがり!

おいしくなるコツ

トマト感が強いと感じる場合は、カレールーを増やして下さい。

きっかけ

お店のようなナンに合う本格的なカレーが食べたくて作りました。

公開日:2020/03/15

関連情報

カテゴリ
チキンカレーインドカレー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/05/06 16:43
とっても美味しかったです! 子どもたちも喜んで食べていました!
ちゆこ
お試し頂き、つくレポもありがとうございます! お子様に好評で嬉しいです!
2020/04/29 20:45
美味しかったです。 ご馳走さまでした♪
ぽぽぽランド

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