お手軽☆子供大好き目玉焼きケチャップライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし、ブロッコリーは小さく食べやすいようにきりわけます。
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- 2
- 卵1個を溶き卵にしてフライパンに少し油を熱してから入れてかき混ぜ
半熟のスクランブルエッグ状態にしてお皿に 取り出します
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- 3
- 卵で使ったままのフライパンで玉ねぎをまず炒めブロッコリーも炒めハムを入れて軽く塩コショウします。
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- 4
- ご飯を入れて炒めているときに牛乳を入れ、炒り卵をいれケチャップ、ウスターソース、を混ぜ合わせた調味料を入れお塩をひとつまみかき混ぜながら炒めます。
味が馴染んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
ちょっとだけ牛乳を入れてウスターソースもいれるとコクがでて美味しいです(*^.^*)
きっかけ
子供がお休みのときの簡単メニューです。
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その時の冷蔵庫の余り野菜刻んで入れも野菜がちょっと苦手な子でも食べてくれますよ(^o^)