フライパン調理☆林檎ケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- りんご 1個
- バター 30g
- 砂糖 大さじ3
- ☆ホットケーキミックス 200g
- ☆卵 2個
- ☆牛乳 50CC
- 粉砂糖 適量
作り方
-
1
りんごは皮をむいて薄めのくし切りにする。砂糖、バターと一緒にレンジで加熱する。
様子を見ながら、2分くらい加熱する。 -
2
1を煮汁とりんごに分ける。
煮汁は☆と一緒に混ぜ合わせて生地に入れるとしっとり仕上がります。 -
3
フライパンにバター（分量外）をぬり、2のりんごを放射線状に並べる。
その上に静かに生地を流し込む。
ごくごく弱火で蓋をして２０分加熱する。 -
4
3に大きめの皿をかぶせ、フライパンをひっくり返し、
表裏返して、フライパンに戻す。
ごくごく弱火で5分〜10分焼く。 -
5
4に竹ぐしを探して生地が付かなかったら出来上がり^ - ^
フライ返しで崩れないよう取り出し、
仕上げに粉砂糖を茶こしで振る。
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☆りんりんりん☆
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