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レシピ詳細
下味冷凍保存★豚大根 レシピ・作り方
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++めい++
大根に味が良く染みて美味しいです。
冷凍庫で約1か月保存可能です。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
大根
1/2本
豚小間切れ肉or豚バラ肉
400g
醤油
大さじ4.5
みりん
大さじ4.5
砂糖
大さじ3
出汁の素
小さじ2
ごま油
大さじ1
作り方
1
大根は3~5㎜厚のいちょう切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
保存袋にすべての材料を入れて良く混ぜて冷凍庫へ。
3
食べる時は袋から凍ったまま出して水1カップを加えて煮て下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油は無しでもいいです。お好みで。
きっかけ
大根が冷凍できると知って、なら下味冷凍で何かできないかと考えました。
公開日:2019/12/10
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
大根の煮物
豚バラ大根
豚バラ肉
料理名
豚大根
このレシピを作ったユーザ
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/22 03:08
豚バラ購入して、下味付けて冷凍保存! 助かります! ありがとうございました!
youtan.
我が家の昨夜の夕飯はコレでした( *´艸`) 作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
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冷凍庫で約1か月保存可能です。