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ムール貝のぺぺろんちーの レシピ・作り方
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約10分
300円前後
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ムール貝でオシャレに美味しい!簡単!
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1
件
材料(1人分)
パスタ
1束
ムール貝
5個
ニンニク
一欠片
オリーブオイル
20ml
塩胡椒
一振り
白ワイン
大匙1
作り方
1
パスタを袋に書いてある時間で茹でます。約7分。
2
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、微塵切りにしたニンニクを入れて弱火で加熱します。
3
ニンニクの香りがしてきたらムール貝を入れます。
4
白ワインを加えて蓋をして加熱します。
5
3分ほど加熱したらパスタと茹で汁を少し加えて絡めます!
6
絡まったら塩胡椒を振って、器に盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ムール貝で作ってみました!
公開日:2019/12/08
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