簡単カフェ風！バジルチーズのポークピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げ、コンソメと塩胡椒を両面にふってなじませる。次に小麦粉を全体にまぶしつける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱する。
   衣の材料●を混ぜ合わせ、小麦粉をまぶした豚肉をくぐらせ、焼いていく。

3. 3

   弱めの中火で片面に薄く焼き色が付いたら裏返し、もう片面も同様に焼く。(一度に全部のお肉を焼けなければ分けてもＯＫ)

4. 4

   皿に盛り付け、お好みでケチャップをかけて完成！
   あればお好みの野菜を添えると彩りがいいですよ！