材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- ヨーグルト
- 100g
- トマトジュース
- 150cc
- ガラムマサラ
- 大さじ１
- 塩
- 1つまみ
作り方
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- 1
- 分厚いビニール袋にヨーグルト、トマトジュース、塩、ガラムマサラを入れて混ぜます
-
- 2
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、①に入れて軽くもみ、冷蔵庫で一晩冷やします
-
- 3
- 余分なソースを取り除き、フライパンに入れて、中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返してさらに中火で10分ほど焼いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
もみこんだら一晩冷蔵庫に入れて味をしみこませてください。グリルする方がおいしいですが、フライパンで焼いてもOK
きっかけ
ヨーグルトが余っていたので利用しようと。
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