バナナのショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★はふるいにかけます。

   

2. 2 ボウルに卵と砂糖を
   入れ溶きほぐします。

   

3. 3 2を湯銭にかけ、高速で角が立つまで泡立てます。
   そのあと低速で1分ぐらい泡立てます。

   

4. 4 3に1をふるいにかけながら加え混ぜます。

   

5. 5 4にオリーブオイルと
   豆乳を加え混ぜます。

   

6. 6 5をシリコン製のケーキ型に流し入れ、
   トントンと上下に落とし空気抜きをします。

   

7. 7 180度に熱しておいた
   オーブンで25分ぐらい
   焼きます。

   

8. 8 冷めたら型からはずします。
9. 9 冷凍いちごは自然解凍しキッチンペーパーで
   水気を切ります。
10. 10 8にチョコのホイップ
    クリームを塗り、
    まわりに絞ります。
11. 11 バナナは輪切りにします。
12. 12 10に9と11を飾ったら完成です。